Nu är det dags att boosta immunförsvaret, när Sverige öppnar upp efter pandemin och hösten och vintern står i antågande! Själv har jag varit dunderförkyld i två veckor, otroligt tröttsamt och påfrestande. 

Min väninna Mita som driver Mitas Mat är en fena på hälsosamma smoothisar som hjälper immunförsvaret och boostar kroppen inför de prövningar som kommer med mörkare och kallare tider. Egentligen kan man ta vilka grönsaker, frukter och bär som helst bara man har en bra mixer som klarar att finfördela allt.

Mita började sin bana som hälsoinspiratör och var före sin tid när hon öppnade GI Boden 2003 i Stockholm och var även den första att servera GI balanserade måltider. 

2005 startade Mita även Food For Life, en produktionsanläggning med lunchservering. Där producerades mat till kunder som dagligvaruhandeln, GI Boden, företagsevent, privata fester och sist men inte minst artister som ville ha bra energifylld mat för att orka med.

Mita skapade 3 olika smoothies som stärker immunförsvaret och gör oss pigga.  Jättegoda! Man riktigt känner hur mycket nytta dem gör! 

Recept:

Röd bomb:

3dl valfri mjölk t ex mandel/havre/ vanlig ev yoghurt
2 stora rödbetor
1 stor morot
1 avokado
1pkt frysta jordgubbar/ hallon
2 cm ingefära
1 näve spenat

Gröningen:

1dl äppeljuice osockrad
4 stavar blekselleri
 Saft av en citron
1 näve spenat
1 stor bit ingefära
Fryst broccoli 4 st
1 banan alt fryst mango

Power smoothie:
4 dl havremjölk/ mandel
3 msk proteinpulver (jag tar med mitt)
1 banan
1 stor näve frysta hallon/ blåbär
Kardemumma med hallon
Kanel vid blåbär

P.s! Även Mitas urgulliga vovve Xena gillar smoothies 😍

Mitas mat är just nu i nyuppstartsläge och kommer inom snar framtid ut på marknaden igen!  https://www.mitasmat.se