Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Rabarberpaj med hemlagad vanilj och hallonglass

 

Nu är det sommar mina vänner, eller ja vädermässigt är det väl lite si och så. Men enligt almanackan är det snart midsommar och då är det rabarber som gäller tycker jag! Jag skördade fina rabarber på landet i Hälsingland och när vi skulle få fikabesök av härliga Lisa från Delsbo så bakade jag denna ljuvliga paj! Prova du också, du lär inte ångra dig!

Rabarber& jordgubbspaj med hemlagad vaniljglass!

Pajen:

600 gr rabarber
300 gr svenska jordgubbar
2 dl rörsocker
3 tsk vaniljsocker
2 msk potatismjöl
1 msk kanel
1 msk kardemumma

Degen:

150 gr mjukt smör
1 dl rörsocker
3 dl vetemjöl
3 msk ljus sirap
2 tsk vaniljsocker
100 gr hackade pekannötter

Framgångssättet:

Skala och skär rabarbern i 2 cm bitar och skär jordgubbarna i bitar, strö över övriga ingredienser och blanda väl! Häll upp i en ugnsform.
Rör smör, socker och sirap krämigt och blanda i övriga ingredienser.
Bred på degen över rabarber-jordgubbe blandning och grädda på 175 grader ca 30 min.

Vaniljglassen:

5 dl vispgrädde
1 vaniljstång
1 burk 397 g kondenserad sötad mjölk
0,5 citron pressad

Dela vaniljstången och skrapar ur fröna, blanda med grädden och vispa till ganska fast konsistens, blanda i citron och kondenserad mjölk och vispa detta poröst.

Häll upp i lämplig form och frys in ett par timmar eller över natten.

Servera pajen ljummen med den goda glassen till ☀️

Trevlig sommar / Cheflotta

Högskoleprovet

Sponsrat inlägg i samarbete med hpguiden.se

Kunskap ger dig frihet att välja

Vad än du väljer att göra i ditt liv så är kunskap någonting du behöver ha. Ska du tillexempel ta körkort så är kunskap om hur en bil fungerar och om hur man ska kunna köra den en kunskap du behöver. Trafikregler och många andra saker behöver du också för att kunna ta ditt körkort.

Kunskap ger dig makten att välja i ditt liv och också friheten. När du slutar gymnasiet och ska börja läsa vidare på universitet behöver du kanske bra betyg för att komma in på någon utbildning som du vill. Har du inte dessa betyg har du inte heller kunskapen att komma in på just den utbildningen. Det betyder inte alls att du inte skulle klara utbildningen eller kanske till och med vara någon utav de bästa. Det är bara så vi mäter saker, i kunskap och betyg.

Om du har hittat en utbildning som du vill gå men inte kommer in på, misströsta inte! Du kan alltid göra högskoleprovet! Högskoleprovet mäter också såklart din kunskap och du får poäng därefter. med dessa poäng kan du söka in till den utbildningen du vill, så länge du får de poäng som krävs.

Högskoleprovet har åtta delprov och ca 160 uppgifter, det är ett svårt prov såklart men det gör att du kommer vara extra stolt när du klarar det. För att förbereda dig inför högskoleprovets alla olika delar kan det vara bra att ta till hjälp. Nu finns det så bra hjälp att få. På hpguiden.se hittar du allt du behöver för att klara alla delar i ditt högskoleprov. Det är helt kostnadsfritt och för dig som kanske vill satsa lite extra finns också en Vip-variant.

Många har fått de poäng de vill ha och kommit vidare till den utbildning de vill gå tack vare hpguiden.se, gå in och läs betygen så får ni se själva! Så du som ska göra ditt högskoleprov, ta hjälp och se till att det går bra. Kunskap är som sagt makt och det ger dig mer frihet att välja bland utbildningar och därefter jobb. Lycka till!

 

Romantik

I annonssamarbete med Sinful

Romantisk sommar

Alla vill väl ha en romantisk sommar. När man är singel vill man hitta en sommarflirt eller kanske till och med sommaflirten som håller resten av livet. Om man är en tvåsamhet så kanske man vill ha lite extra romantik när det är så ljust och fint ute. Härliga sommarnätter, varma och ljusa.

Det finns så mycket man kan göra på sommaren. Att bara packa ner en flaska bubbel, lite jordgubbar, bröd och någon ost i en picknickkorg och ge sig ut på nått fint ställe är både romantiskt och härligt!

Passa på att njuta av sommaren när den nu väl har kommit. Dra ihop ett gäng och spela kubb på kvällen, när alla har gått hem slår ni er ner på verandan och bara myser i kvällssolen. Ladda på kroppen med D-vitamin och endorfiner. Vi behöver de här dagarna att se tillbaka på när vi sitter instängde hemma i vintermörkret.

Om man vill ha lite extra romantik mellan lakanen så kan man gå in på Sinful.se, där har de allt möjligt att välja på! Vill du överraska din partner eller din sommarflirt? Köp då hem lite sexiga underkläder och ett massageljus. Be din partner att ta en dusch, under tiden tänder du ett massageljus sätter på dig dina sexiga underkläder och väntar till det att din partner kommer ut. Alla som blir överraskade med sexiga underkläder och massage kommer att älska det!

Eller varför inte ta en dusch eller ett bad tillsammans, tänd ljusen i badrummet och fortsätt med massagen direkt ni kommer upp ur badet. Mysigt! På Sinful finns också massor av olika sexleksaker att välja på, gå in på sidan tillsammans så kan ni välja och vraka bland mängder av produkter. Ni kommer bli väldigt förvånade över hur kul det är !

 

God och nyttig mat under 500 kcal!

I bland känner man att kaloriintaget behöver begränsas lite, det är en utmaning när man är utbildad kock och har lärt sig att laga mat med smör och grädde! Det gäller att hitta andra smakförhöjare och leta inspo på nätet. Rätt ofta hittar jag recept som jag modifierar lite med en personlig twist och adderar ingredienser jag tycker passar för att göra rätten komplett. Nu har maken och jag bestämt oss för att försöka leva lite hälsosammare men unna oss en ätardag i veckan.
Jag tror inte så mycket på förbud, utan snarare att tillåta sig inom kontrollerade former. Vi försöker också komma i gång med träningen och just nu har jag träningsvärk från helvetet då jag körde body pump häromdagen. Men träningsvärk botas med mer träning, så upp på hästen igen bara!!!

Här kommer en härlig rätt jag lagade i veckan samt receptet på en god och mättande chiapudding som jag gjorde till mellanmål. Hoppas ni blir inspirerade!

Önskar alla en mysig helg och en trevlig nationaldag ❤️

Grillat kycklingbröst med sötpotatis, fetaost och tzatziki.

Kyckling
  • 300 g Kycklingfilé Färsk
  • 1 krm Salt Fint
  • 1 krm Svartpeppar Malen
  • 1 tsk Olivolja
Sötpotatis
  • 300 g Sötpotatis
  • 0.5 st klyftor Vitlök Vanlig
  • 2 tsk Färsk ingefära
  • 0.2 tsk Salt Fint
  • 1 krm Svartpeppar Malen
  • 1 tsk Olivolja
  • 40 g Färsk bladspenat
  • 30 g Fetaost
  • 0.5 st Citron – Eko
Tzatziki
  • 1 dl Crème Fraiche Naturell Lätt
  • 0.2 st Gurka
  • 0.5 st klyftor Vitlök Vanlig
  • 0.2 tsk Balsamvinäger Vit
  • 1 krm Salt Fint
  • 0.5 krm Svartpeppar Malen

Börja med att gnida in kycklingen med Bbq krydda, salt och peppar. Låt ligga en stund.
Skär sötpotatis i tärningar och lägg på bakplåtspapper, ringla lite olivolja , riven ingefära och vitlök, salt och peppar över och massera in allt i potatisen. Baka av i ugn på 175 grader ca 30 min. Riv gurkan och häll på salt för att “vattna ur den” låt ligga en stund och krama sedan ur all vätska med nytvättade händer och blanda sedan samman med övriga ingredienser. Grilla kycklingen på grilljärn på ganska hög värme för färg och sänk sedan värmen till 2:an och låt ligga ca 15 min på så sätt tillagas kycklingen långsamt och behåller sin saftighet. Denna blev helt perfekt!
En jättegod rätt som jag varmt rekommenderar!

Chiapudding med mango, blåbär, hallon och kiwi.

0,5 dl chiafrön
0,5 banan
1,8 dl mandelmjölk
Mixa banan och mandelmjölk och rör i chiafrön, ställ kallt och rör runt då och då. Låt gärna stå över natten. Varva pudding med frukt och bär i ett glas och njut av detta goda mellanmål i solens strålar ☀️

 

Till startsidan