Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Matkasse levererad till dörr

Matkasse levererad till dörr
Reklam samarbete för matkassetopplistan.se 
Alla älskar väl mat men alla gillar inte att gå till butiken och köpa den. Eller för den delen att tillaga den i vår alltför stressiga vardag. Då mycket ska hinnas med så mycket, arbete, hämta och lämna barn på dagis och hinna handla. Då kan man prova på att få hem en matkasse levererad till dörr.
Förutom att det är smidigt och lätt så är det även roligt med att få hem en matkasse som innehåller näringsrikmat både för vuxna och barn. Dessutom innehåller matkassen lättlagade maträtter som du får recept på. Så för dig som inte tycker det är så roligt att laga mat. Kanske ändra dig då du kommer att lyckas med dessa recept som är enkla att följa.
Det är ingen lyx idag att få hem en matkasse. Utan det är många familjer som värdesätter sin tid som prenumererar på en matkasse. När matkasse blev aktuellt på marknaden då kan vi säga att det räknades som lyx. Och alla hade inte kanske råd. Men idag har man räknat ut att en matkasse behöver inte bli dyrare än om du skulle köpa den själv.

Guide hos Matkassetopplistan.se

Det finns olika matkassar att välja på och även för de som inte äter kött.
Utbudet är stort att välja emellan och hos matkassetopplistan.se kan du jämnföra olika matkassar från olika leverantörer. Är du en barnfamilj ja då kanske du vill ha en helt vanlig matkasse med mat som faktiskt barnen tycker om att äta. För de små barnen kan vara lite kinkiga med maten. Barnen äter gärna den mat som dom är vana att äta. Och då vet du också att barnen får i sig god och näringsrikmat.
Egentligen så är valet inte så svårt med att välja att få en matkasse levererad till dörr. Då du kommer att spara så mycket tid med att slippa gå och handla själv, trängas med andra människor, slippa stå i kö och bära tunga matkassar.

Prova en matkasse

Så gör som så många andra beställ din matkasse, prova dig fram och läs om dom olika matkassar som finns på marknaden. Du får all information i guiden hos matkassetopplistan.se. och du kommer att hitta en matkasse som du vill prova om detta alternativ skulle passa dig och din familj.

Serverat på Nobelfesten

Vågar du motstå denna aubergine-gratäng ?

Nej det kan man inte!  Den är perfekt till det flesta måltider med kött, fisk och kyckling eller helt enkelt bara som den är. Den är fantastik att äta kall, på tex en knäckebrödsmacka med smör.

Ingredienser för 4 pers

  • 800 g auberginer
  • två skivade saftiga kvisttomater
  • 2 gula lökar
  • 2 msk olivolja
  • 150 g fetaost
  • 2 tsk torkad mynta
  • 50 ml färsk persilja, hackad
  • 100 g riven ost
  • 2 dl vispgrädde
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

  1. Skiva auberginen i centimetertjocka skivor. Lägg på en ugnsplåt med bakplåtspapper underst. Pensla lite olivolja och salta skivorna på båda sidorna. Baka i ugnen på 200 grader tills de fått fin färg.
  2. Skär under tiden löken riktigt tunt och stek i olja på medelhög värme – ungefär som när du gör Janssons. Löken ska brynas utan att bli bränd. Salta och peppra.
  3. Lägg ett lager ugnsbakade aubergine-skivor i en form, sedan hälften av den stekta löken, mynta, persilja och söndersmulad fetaost men spar lite till toppingen.
  4. Lägg på ett sista lager aubergine och resten av löken. Avsluta med ytterligare fetaost och den rivna osten överst.
  5. Häll över grädden och ställ formen i ugnen på 220 grader minst 30 minuter tills gratängen fått fin färg och grädden bubblar, och en härligt knaprig skorpa.

Tips

Pröva gärna att göra denna gratäng med squash eller tunna skivor rotselleri i stället som du tillreder i ugnen på samma sätt.

Bekämpa infektioner med Björnbär

Solen hälsar på en härlig söndag som denna 6 september 2020 

Bären som jag handlar i vår favoritaffär Tempo i Viken avnjuter jag med kefir som är en av mina favoritkombinationer. 

 

 

Björnbär  mmm så gott 

Björnbäret är en fettsnål källa till E-vitamin, som hjälper till att bekämpa infektioner.  Eftersom jag är så intresserad av kropp och själ så följer jag flera sidor med forskning som i det här fallet handlar om björnbär.

De tros kunna minska risken för hjärtsjukdom. Bären innehåller vitamin C, fenolsyror och folat. Björnbären kan med fördel ätas färska, men även om man kokar dem så bibehålls E-vitaminhalten.

Björnbär är naturligt rika på antocyanin, den antioxidant som också ger bären dess mörklila färg. Antocyanin skyddar mot fria syreradikaler – framför allt solens UV-strålning och är gynnsamt för kärlhälsan. Äter du mycket av antioxidanten får du ett naturligt skydd mot blodproppar och demens. 

MOTION 

Jag med fler vet att det är viktigt med fysisk aktivitet och förutom min morgonyoga som jag verkligen längtar till tar jag en härlig promenad efter min lunch.

Men nu till hösten vill jag även prova lite fler alternativa träningsformer. Det som är super är att jag kan träna hemifrån genom att logga in på gymmets hemsida jag tränar på. Här kan jag välja och vraka vad jag är sugen på.

 

På tal om sugen på hmmm vad kan det bli till middag idag ?:)

Zucchinilasagne

En riktig italiensk klassiker fast på ett lite oklassiskt sätt. När du varvar ostsås, mustig köttfärsröra och zucchini blir lasagnen så god att ingen saknar de traditionella pastaplattorna.
 

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 600 g nötfärs eller annan valfri färs
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk torkad basilika
  • 1 msk torkad oregano
  • 4 msk tomatpuré
  • 3 msk vatten
Ostsåsen
  • 3 dl vispgrädde
  • 200 g riven ost, spara hälften till toppen
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • salt och mald svartpeppar
Zucchiniplattor
  • 2 zucchini
  1. Hacka lök och vitlök. Fräs tillsammans med färsen i olja. Tillsätt örtkryddor. Häll i vatten och tomatpuré. Låt puttra 5–10 minuter. Salta och peppra efter smak.
  2. Häll vispgrädde, ost och vitlök i en kastrull. Koka upp. Sänk värmen och sjud under omrörning fem minuter. Salta och peppra efter smak.
  3. Sätt ugnen på 200 grader. Hyvla zucchinin tunt med en osthyvel och lägg zucchiniskivorna i en ugnsform med höga kanter så att botten täcks. Varva ostsås, köttfärs och zucchini. Avsluta med sås och toppa med riven ost.
  4. Ställ in i ugnen 20 minuter eller tills osten fått färg.
 
Smaklig måltid

 
 

Träff med kärleken via dejtingsidor

Träff med kärleken via dejtingsidor
Reklam samarbete för Dejtingsidor.nu
Har du inte träffat din kärlek ännu? Försöker du göra dig tillgänglig och attraktiv i vardagen eller tar ditt liv för mycket plats med kanske andra saker som tillhör livet. Men du vet innerst inne att du skulle vilja träffa nån som du kan kalla din kärlek. Du vet inte hur du ska göra förutom att vara tillgänglig. Men har du funderat på att öka chanser att träffa nån via en dejtingsida eller har tanken aldrig slagit dig. Genom att gå med i en eller några dejtingsidor får du möjlighet till större chans att träffa nån då mer än 2 miljoner svenskar finns på dessa siter och söker sin kärlek. Det är väldigt många människor som har sin största önskan att hitta sin kärlek.

Dejtingsidor.nu listar dom bästa siterna.

Dom tipsar även om de bästa tipsen hur man nätdejta. Förutom att berätta om de olika dejtingsidorna som är listade hos dom.
Gå in och jämför och kanske vara lite smartare än många andra och registrera dig på 2 till 3 sidor med ett gratis abonnemang till att börja med. Sen när du nätdejta ett tag och du lär känna vilken dejtingsida du trivs bäst på för då kan du uppgradera ditt konto till betalkonto och få fler funktioner. När du öppnar konto får du fylla i uppgifter för din profil och ladda upp en bild på dig. Låt bilden inte vara missvisande utan försök att ladda upp en ganska nytagen bild på dig. När du får napp med nån berätta inte din hel livshistoria på en gång. Utan fråga en massor med frågor och svara på frågor. När ni chatta ett tag kanske det är dags för ett personligt möte. Och då är bästa platsen att man träffas på en neutralt ställe t.ex ett café eller en park.
Lycka till med nätdejting! Och framförallt ha roligt.

Får jag bjuda på sill i dill ?

Någon mer som inte vill släppa taget om sommarkänslan ?

Vad är mer svenskt en den absolut enklaste och godaste rätten man kan göra på sommaren?

Sill-lådan! man blir så barnsligt glad när man äter den!

Vad du behöver är:

1 burk Abbas Mästar Matjes per person

Stekt gul lök efter behov för att täcka matjes sillen

Kokade och hackade ägg för att täcka allt i formen

1 Persiljekruka

1 Dillkruka

1 Smör extrasaltat

3 fasta potatisar

Se bifogade bilder för upplägget

Sätt in den i ugnen tills smöret har smält – inte mer!

Servera med en knäckemacka med smör och t ex cheddar.

NJUT!!!!!

 

"En

2

3

Efter denna saltbomb rekommenderas en stor tillbringare med en c-vitamindryck förlagsvis citronvatten.

Är du en sillälskare av rang?
Grattis! En ny studie visar att sill kan förebygga en rad hjärnsjukdomar – bland annat Parkinsons sjukdom och alzheimers.

Att det är hälsosamt att äta fisk är inget nytt. Länge har det populära livsmedlet varit förknippat med en rad gynnsamma hälsoeffekter – framförallt anses fisk vara särskilt bra för våra hjärnor och kognitiva hälsa.

Varför just fisk är så nyttigt är däremot lite mer oklart. Fisk innehåller som bekant mycket av fettsyrorna Omega 3 och omega, som många gånger framhävs vara de främsta orsakerna till att livsmedlet är så hälsosamt för oss.

Proteinet i fisken kan förhindra Parkinsons

Nu visar forskning från Chalmers att proteinet parvalbumin, som är mycket vanligt i många fiskarter, är det som skulle kunna gynna vår hälsa. Bland annat har det visat sig medverka till att förhindra uppkomsten av vissa proteinstrukturer som är tydligt kopplade till Parkinsons sjukdom.

Vid Parkinsons sjukdom är uppkomsten av amyloida plack i hjärnan ett av kännetecknen. Placken består av en form av ett särskilt mänskligt protein, alfasynuklein, som ibland kallas för ”parkinson-proteinet”. Forskarna vid Chalmers har nu upptäckt att fiskens protein kan bilda ett ämne som binder till sig ”parkinson proteinet” och hindrar det från att senare bilda placket.

– Parvalbumin samlar upp ”parkinson-proteinet” och hindrar det faktiskt från att aggregera, helt enkelt genom att aggregera själv först, förklarar Pernilla Wittung-Stafshede, professor och avdelningschef för Kemisk biologi på Chalmers, och författare till studien.

Det är inte bara omegafetterna från fisk som är bra för oss.
Det är inte bara omegafetterna från fisk som är bra för oss.

Eftersom parvalbumin förekommer mycket rikligt i vissa fiskarter skulle en ökad fiskkonsumtion kunna vara ett enkelt sätt att förebygga Parkinsons sjukdom. Sill, karp, torsk och indianlax innehåller särskilt höga halter av parvalbumin, men det är vanligt i många andra fiskarter också.

Chalmersforskarna vill därför följa upp studien och undersöka om resultaten som gäller parkinson har betydelse även för andra neurodegenerativa sjukdomar, exempelvis Alzheimers sjukdom, ALS och Huntingtons sjukdom. Pernilla Wittung-Stafshede anser att det är av största vikt att bekämpa de här sjukdomarna framöver.

– Sjukdomarna uppstår med stigande ålder, och vi lever allt längre. Det kommer att bli en explosion av dessa sjukdomar i framtiden – och skrämmande nog har vi idag inga botemedel. Så vi måste följa upp varje lovande spår.

Och sill kan alltså vara ett sådant.

I höst planeras en uppföljningsstudie och då ska Nathalie Scheers och Ingrid Undeland, professor i livsmedelsvetenskap på Chalmers, studera hur parvalbumin från sill transporteras i mänsklig vävnad.

Källa: Forskning.se Foto: IBL

Eftersom jag är väldigt intresserad av forskning så vill jag dela med mig av ovanstående inlägg.

 

 

Lottas svalkande Gazpacho

Nu passar denna svalkande grönsakssoppa perfekt,  denna underbara varma dag att svalka sig med!

Här kommer receptet:
1/2 silverlök eller den löken du gillar
1 liten vitlöksklyfta
1 grön paprika
1 röd spetspaprika
5 kvisttomater
3/4 gurka
1 skiva vit surdegsbröd eller svarta bönor om du vill undvika vitt bröd
1 dl olivolja
1/2 dl vinäger (min favorit är sherryvinäger)
2 tsk salt
1 tsk mald svartpeppar

Gör såhär:
Vi börjar med att skala och grovhacka lök och vitlök.

Sedan skär vi gurkan i mindre bitar. Finhacka de färgsprakande paprikorna och spara gärna lite till en elegant garnering.

Mixa lök, vitlök, gurka och paprika med dom saftiga tomaterna samt olivoljan och vinäger till en slät soppa. Tillsätt salt och peppar. Nu är det dags att sila gazpachon och helst genom en finmaskig sil. Om du vill ha den extra kyld och god kan du även mixa med några isbitar.

Vill du ha den som en soppa så garnerar du den med finhackad gurka, tomat och rostade krutonger. Slutligen ringlar du över den goda olivoljan.

Buen provecho!

TILL SIST! GLÖM INTE ATT LEVA LIVET FULLT UT VARJE DAG. NJUT ÄVEN AV DIN CHOKLADBIT OCH LYSSNA TILL FÅGLARNAS SYMFONI!

 

 

 

 

 

Lax på Lottas vis

Detta behöver du för 2 portioner

Fisk
2 bitar 120gr färsk/frusen laxfilé
Salt
Citronpeppar
Peppar
God olivolja
Citron

Bulgur sallad
2 dl Bulgur hela
½ fiskbuljong
Skuren romansallad
2 skurna tomater utan kärna
6 cm gurka utan skal
1 dl god majonnäs (Seriously Good Mayonaise)

Majonnäs
1 äggula
2 msk skånsk senap
1 msk vitvinsvinäger
1 msk vatten
Salt
Dill finhackad

Gör så här
Börja med att skära bort skinnet på laxen om det finns. Lägg sedan båda laxarna på en tallrik och krydda dem med salt och peppar och ringla sedan över god olivolja så filéerna täcks. Dessa ska sedan in i din mikro(!) på 800 watt i 2 min 30 sekunder. När du ser att de är klara så pressar du citron över bitarna. Då blir de underbart goda!

Koka upp bulgur i rikligt med vatten och en halv fiskbuljong. Efter 12 minuter så ska de vara klara. Vänta sedan 5 minuter för att bulguren ska ”sätta” sig. Sila sedan bort vattnet. När bulguren är fri från överflödig fukt, lägg bulguren i en medelstor skål. Tillsätt majonnäs, tomaterna och gurkan. Rör försiktigt ihop och salta och peppra efter smak. Blanda sedan i den finskurna romansalladen.

Lägg alla ingredienser till majonnäsen i en anpassad behållare för att köra stavmixern tills den får en bra konsistens. Tillsätt sedan finhackad dill och rör om.

Lägg sedan upp alla godsaker på en tallrik och servera enligt bilden ovan!

Vad äter ni själva för fisk?

Bon Appetit!

Lottas havrepannkakor 🥞

Lottas havrepannkakor 1 port.

Jag längtar verkligen efter mina underbara pannkakor varje dag.

Men jag börjar alltid med att slå på kaffet så jag kan känna den magiska doften kommer smygande. Känner ni doften?

Okey, nu blandar vi ihop
7 g lättmjölk tillsammans med
35 g havregryn,
30 g äggvita (på flaska),
1 ägg
keso höftar jag med 9 g agavesirap och slutligen en nypa vaniljsocker.

Blanda alla ingredienserna i en skål.
Häll passande mängd smet i varm stekpanna.

Vänta några minuter tills din pannkaka är härligt spröd i kanterna. Dags att vända!

Gör nu om processen med resten av smeten.

Lycka till!😊

Hej världen!

Välkommen till Blogbiz, här är vår guide hur du kommer igång enkelt

Varmt välkommen till Blogbiz vi hoppas du ska trivas 🙂 Varma hälsningar Blogbiz team

Ps, här är vår guide hur du kommer igång enkelt: https://blogbiz.se/starta-blogg-blogbiz-steg-steg/ och en guide för hur du får en stor blogg https://blogbiz.se/sociala-medie-guide/

Till startsidan