Ekologiska bakverk från Mallorca Mallorca har en rik baktradition med influenser från både Spanien och Medelhavet – och många av dess klassiska bakverk kan med lätthet göras ekologiska, genom att du väljer ekologiska råvaror, gärna lokalt producerade om du befinner dig på ön. Här är några av de mest typiska mallorkinska bakverken – samt hur…