Ekologisk glögg
Ekologisk glögg är ett härligt och hållbart alternativ till traditionell glögg – perfekt för dig som vill njuta av julens smaker med omtanke om miljön. Här går vi igenom vad ekologisk glögg innebär, hur du kan köpa den eller göra din egen, och vad som skiljer den från vanlig glögg.
🍷 Vad är ekologisk glögg?
Ekologisk glögg är glögg som är tillverkad med:
-
Ekologiska råvaror – t.ex. ekologiskt vin, druvjuice, socker och kryddor
-
Utan syntetiska bekämpningsmedel eller konstgödsel i odlingen
-
Ofta även utan tillsatser som färgämnen eller aromförstärkare
Den kan vara:
-
Med eller utan alkohol
-
Vit eller röd
-
Sötad med ekologiskt rörsocker, honung eller must
🛒 Var köper man ekologisk glögg?
I Sverige finns ekologisk glögg att köpa hos:
Systembolaget (alkoholhaltig):
-
Blossa Ekologisk Rödvin Glögg – en klassiker med rund smak
-
Saturnus Ekologisk Vinglögg – ofta i mindre flaskor
-
Druvan Ekologisk alkoholfri glögg – för dig som vill undvika alkohol
Vanliga livsmedelsbutiker (alkoholfri):
-
Coop, ICA, Hemköp och Ekobutiker har ofta ekologisk glögg under julperioden
-
Leta efter KRAV- eller EU-ekomärkning på flaskan
🍊 Gör din egen ekologiska glögg – recept
Här är ett enkelt recept på alkoholfri ekologisk glögg:
Ingredienser:
-
1 liter ekologisk druvjuice (eller svartvinbärsjuice)
-
1 ekologisk apelsin – skivad
-
2 kanelstänger (eko)
-
8 hela kryddnejlikor (eko)
-
5 hela kardemummakapslar (eko)
-
1 liten bit färsk ekologisk ingefära
-
1–2 msk ekologisk honung eller rörsocker
Gör så här:
-
Häll juicen i en kastrull och tillsätt alla kryddor + apelsinskivor.
-
Värm försiktigt – ska ej koka, bara sjuda ca 15–20 minuter.
-
Smaka av med honung eller socker.
-
Sila bort kryddorna och servera varm med ekologiska russin och mandel.
🫙 Tips: Gör en stor sats och häll på flaska – perfekt gå-bort-present!
🌱 Varför välja ekologisk glögg?
✅ Bidrar till hållbart jordbruk
✅ Mindre rester av bekämpningsmedel
✅ Bättre för klimatet (mindre koldioxidutsläpp)
✅ Smakar ofta fylligare och mer naturligt
✅ Passar fint för barn, gravida och miljömedvetna vuxna
Vill du ha ett tryckt receptkort, etikett till din hemmagjorda glögg eller förslag på presentkit med ekologiska glöggprodukter? Jag kan hjälpa dig skapa det också!