Att spara på olika recept är bra för man kan gå tillbaka till dem senare Ibland händer det att man inte kommer på vad det är man ska laga. Då kan det alltid vara bra att gå tillbaka till gamla recept och se vad man kan laga om på nytt. När man lagar mat såContinue reading “Samla alla mat recept på en exceldokument”
Pandemin har gjort det omöjligt att besöka Danmark så det är nog 2 år sedan jag var där och det har jag saknat. När man vuxit upp i Skåne har det varit naturligt att åka över bron titt som tätt. Jag älskar verkligen Köpenhamn, den staden har allt. Det är lite mer kontinentalt, lite friareContinue reading “Äntligen en tur till Köpenhamn 🇩🇰”
Min vän Mike fyllde 40! Jag blev bjuden på 40 års fest med 90 tals tema och erbjöd mig att svänga i hopp något ätbart, lite som en present till någon jag tycker mycket om och som jag känt i massor av år. Min kära vän ville som sagt ha 90 tals tema och påContinue reading “Mike 40 ljuva år på jorden!”
Oktober, höst och naturens guld på menyn! Även om höst och vinter inte är mina favoritårstider så måste jag tillstå att det är vackert i naturen med alla färger som träden skiftar i. Maken och jag åkte upp till lantstället i Hälsingland för att vinterstänga, det vill säga tömma ur vattentankar och sätta upp skyddContinue reading “Rönnbär och kantareller!”
sponsrat inlägg i samarbete med Fyndiq Kul med Halloween! Halloween är inte en svensk högtid från början, den har vi lånat från USA. Det är jättekul att vi börjar fira halloween mer och mer här tycker jag. Traditionen startade egentligen på Irland och tog sig vidare till USA på 1800-talet och nu vidare till oss.Continue reading “Snart halloween”
Kanelbullens dag! Vem älskar inte kanelbullar!? En nygräddad bulle och ett glas iskall mjölk slår väl det mesta. Men man måste inte alltid baka en traditionella bullar, jag älskar som bekant att sväva ut och komma på nya smakkombinationer! Så denna gång gjorde jag tre olika bullar. En plåt vanliga bullar med kanel och kardemummaContinue reading “Kanelbullens dag!”
Nu är det dags att boosta immunförsvaret, när Sverige öppnar upp efter pandemin och hösten och vintern står i antågande! Själv har jag varit dunderförkyld i två veckor, otroligt tröttsamt och påfrestande. Min väninna Mita som driver Mitas Mat är en fena på hälsosamma smoothisar som hjälper immunförsvaret och boostar kroppen inför de prövningar somContinue reading “Boosta immunförsvaret inför höst och vinter!”
Man brukar kalla kantareller för skogens guld och man kan laga mycket med kantareller. Kantarellpasta med spenat & parmesan en god pasta för stora och små 200 g Kantareller som du har plockat själv och nu är det hög säsong att åka ut i skogen och leta. Ta med dig en korg och sätt iContinue reading “På jakt efter de finaste svamparna”