Hotell som enbart serverar ekologiska maträtter Hotell som enbart serverar ekologiska maträtter blir allt mer efterfrågade i takt med att hållbarhet och hälsa prioriteras av fler resenärer. Att bo på ett hotell där maten är helt ekologisk innebär inte bara att du får njuta av god och naturlig mat – det är också ett val … Läs mer
Ekologisk skaldjur och sushi Att äta ekologisk skaldjur och sushi är både en fråga om miljömedvetenhet, hälsa och ansvar för haven. Men till skillnad från andra ekologiska livsmedel är det inte alltid lika enkelt att hitta eller definiera vad som räknas som ”ekologiskt” när det gäller skaldjur och fisk – särskilt i sushi. Här går … Läs mer
Midsommar tårta med ekologiska jordgubbar En midsommartårta med ekologiska jordgubbar är den perfekta festliga efterrätten för att fira sommaren på ett fräscht, gott och hållbart sätt! Jordgubbar är en klassisk svensk sommarfavorit, och när de är ekologiska får du både bättre smak och en mer miljövänlig dessert. Här kommer en utförlig guide för att göra … Läs mer