Matbloggaren
Det finns många såser ute att handla i butikerna. Vissa är goda och vissa smakar inte som man förväntat sig. Visst är det en smaksak men ibland vill man göra någon egen sås som man vet vad den innehåller. Sen är det kul att servera något som man gjort från grunden. Hemmagjord chilisås som kan … Läs mer
Ekologiska kycklingklubbor i airfryern Att använda en airfryer går snabbare och du slipper att värma upp någon ugn. Visst kan den ta lite plats i ditt kök. Men det är det värt om du vet att du kommer att använda den ganska ofta. Man kan både använda den till att baka i och laga mat … Läs mer
Hur bakar man en klassisk sockerkaka? En enkel ekologisk sockerkaka Bakning av en klassisk sockerkaka är en enkel och rolig process som ger ett fantastiskt resultat. Sockerkakan är en populär kaka som passar perfekt till fikat eller som en del av en efterrätt. Här är en enkel guide för hur du bakar en klassisk sockerkaka. … Läs mer
Hur producerar man lönnsirap? Till detta passar orange cookie svart te som smakar karamell då sirap också har en karamellsmak. Sirap och lönnsirap på pannkakor från Amerika Produktion av lönnsirap är en traditionell process som huvudsakligen sker i Nordamerika. Dessutom särskilt i Kanada och nordöstra USA. Passar lönnsirap även till kladdkaka med jordgubbar tro? Här … Läs mer
Här kommer en härlig kladdkaka med grädde och jordgubbar till som vi har plockat från vår egen trädgård Kanske vill du hellre prova en morotskaka och en kopp kaffe till? Kladdkaka är en populär svensk chokladkaka Å andra sidan som är kladdig och krämig i mitten. Den ska dessutom bli serverad ofta med vispad grädde … Läs mer
Att baka en morotskaka är både enkelt och gott! Här är ett grundrecept för en härlig morotskaka: Ingredienser: För kakan: 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk kanel 1 tsk malen ingefära 1/2 tsk malen kardemumma 1/2 tsk malen muskotnöt 1/2 tsk salt 3 ägg 2 dl socker 1 dl rapsolja 1 tsk vaniljextrakt … Läs mer
När passionen för hållbarhet och kärleken till havets delikatesser möts, uppstår en unik möjlighet att göra medvetna val som gynnar både vår hälsa och miljön. En sådan möjlighet presenteras genom Miljöfiskbilen där valet att köpa lax inte bara är en fråga om smak utan även ett ställningstagande för en mer hållbar framtid. Miljöfiskbilen, med … Läs mer
Lätt att stoppa i munnen Att ha ett mingel med nära och kära innebär mer planering än vad man tror. Man vill ju inte bara bjuda på bubbel utan vill också att gästerna ska få något till. Något som gästerna kan ta i handen och lätt kan stoppa i munnen. Det låter enkelt, men att … Läs mer
Nu ska jag berätta om en god kopp te som heter Orange cookies svart te från Kina. Detta goda svarte te från Kina innehåller bl.a riktiga äppelbitar som är torkade så klart. Ni vet ju vad doktorn brukar säga om äpplen. Ett äpple om dagen håller doktorn borta från magen. Vill du också öka ämnesomsättningen … Läs mer
Som kock så får man lära sig laga massor av olika maträtter från olika länder. Allt från Sushi, pizza, pasta och olika sallader. Som kock brukar det vara roligt att jobba på en fin restaurang för att verkligen laga till den godaste maten någonsin. Det bästa är när gästerna väl ska smaka på maten man … Läs mer